Dagens middagstips
Här kommer ett middagstips som vi åt idag till lunch. Kräftsås med pasta och kokta grönsaker.
Pastan kokar du enligt förpackningen och vilka grönsaker du vill ha är upp till dig. Vi hade vaxbönor och blomkål. Receptet på kräftsåsen bjuder jag på här:
1 burk kräftstjärtar
1,5 dl creme fraiche
0,5 dl mjölk
0,5 dl milda matlagningsgrädde
1,5 msk dill
Salt, peppar, cayennepeppar efter smak
1 röd paprika
1/2 grön paprika
1 gul lök
Stek grönsakerna och häll sedan i resten av ingredienserna förutom kräftstjärtarna. När du fått den smak du vill ha häller du I kräftstjärtarna så det blir varma.
Kommentarer
Trackback
